• Strona główna
  • TEST-u-JEMY
    • All Miejsca Pomysły PRODUKTY I SMAKI POLSKI
      Pomysły

      Czy istnieje polska enoturystyka?

      7 sierpnia 2019

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

      27 marca 2019

      Miejsca

      PAMIĘTAJMY O RZEMIEŚLNIKACH nie tylko w Tłusty Czwartek

      27 lutego 2019

      Pomysły

      POLSKIE WINO… żart czy biznes?

      11 grudnia 2018

      Miejsca

      PAMIĘTAJMY O RZEMIEŚLNIKACH nie tylko w Tłusty Czwartek

      27 lutego 2019

      Miejsca

      ZABOREK- rewolucja. Wracamy po latach / PODLASIE

      2 lipca 2018

      Miejsca

      TEST-u-JEMY: MUZEUM POLSKIEJ WÓDKI / Warszawa

      19 czerwca 2018

      Miejsca

      WARMIA mój subiektywny przewodnik

      22 maja 2018

      Pomysły

      Czy istnieje polska enoturystyka?

      7 sierpnia 2019

      Pomysły

      POLSKIE WINO… żart czy biznes?

      11 grudnia 2018

      Pomysły

      SANDOMIERZ – Mekka polskich foodies? Dlaczego nie!

      27 lipca 2018

      Pomysły

      A może żubra? Foto wyprawa z kuchnią w…

      12 lipca 2018

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

      27 marca 2019

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      PAMIĘTAJMY O RZEMIEŚLNIKACH nie tylko w Tłusty Czwartek

      27 lutego 2019

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      Obiad i zakupy w Pałacu Cieleśnica / PODLASIE

      30 kwietnia 2017

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      TEST-u-JEMY: Krakowskie obwarzanki

      5 grudnia 2016

  • Odwiedzamy regiony
    • Warmia
    • Pomorze
    • Podlasie
    • Mazowsze
    • Wielkopolska
    • Jura
    • Śląskie
    • Podhale
    • Małopolska
    • Kujawsko-pomorskie
    • Lubuskie
  • Turystyka kulinarna okiem marketingowca
    • Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy istnieje polska enoturystyka?

      7 sierpnia 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy warto współpracować z influencerami?

      12 lipca 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      5 sposobów, jak stworzyć fajne logo

      27 czerwca 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      TURYSTYKA KULINARNA – Więcej niż talerz

      27 maja 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

      27 marca 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      3 największe wyzwania turystyki kulinarnej

      31 stycznia 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Simply THE BEST 2018 by Taste Poland

      9 stycznia 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      POLSKIE WINO… żart czy biznes?

      11 grudnia 2018

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      JAKA JEST POLSKA KUCHNIA?

      26 listopada 2018

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy Twój biznes jest gotowy na Millenialsa? 6…

      2 listopada 2018

  • O blogu
  • Dlaczego ja mogę pomóc?
TASTE POLAND by Wojtek Osiński
SUBIEKTYWNIE I NIERAZ NIE NA TEMAT..Turystyka kulinarna okiem marketingowca

Czy warto współpracować z influencerami?

by TastePoland - Voytek 12 lipca 2019
written by TastePoland - Voytek 12 lipca 2019
taste poland czy warto współpracować z influenerami blogger jak zacząć restauracja pensjonat

Telefon. Odbierasz. W słuchawce słodki głos. „Hallo Tu Krysia z bloga krystynatestuje.pl. Będę właśnie w okolicy. Wpadłabym do Pana i zrobiła małe story dla moich followersów. Mam 50 tysięcy na Insta. Będę potrzebowała tylko jakiś fajny obiad dla mnie i moich znajomych. W sumie 5 osób. Co Pan na to?”

Recenzja za obiad, wpis za spanie. Pewnie wielu z właścicieli hoteli, czy restauracji mierzy się z takimi zapytaniami. Ostatnio horecatrends.pl poprosiło mnie o komentarz do artykułu „Darmowy obiad za instastory”, który nawiązywał do słynnej sprawy z Sopotu. Dla mnie jest jasne…, że na „spontaniczne” propozycje raczej sugerowałbym odpowiadać NIE.

Dlaczego? Zacznijmy od początku. 

W komunikacji w digitalu rozróżnia się trzy rodzaje mediów: WŁASNE (OWN), PŁATNE(PAID) oraz POZYSKANE (EARNED).

Własne media to wszystkie kanały komunikacji na które mamy bezpośredni wpływ: firmowa strona www, profil na Facebooku, czy profil na Instagramie. 

Płatne to te, w których po prostu się reklamujemy. Google ads, reklama na Facebooku… czy płatna współpraca z influencerami. PŁATNA… to słowo klucz, ale o tym za chwilkę. 

Pozyskane media. Z założenia te najbardziej niezależne. Te, które zdobyliśmy dzięki naszej komunikacji i codziennej pracy. W przypadku restauracji czy pensjonatu mogą być to „podania dalej” super zdjęć, nowego menu, czy jakiegoś mema. Pozyskane media to również rekomendacje na popularnych serwisach bądź recenzje na blogach… pod warunkiem, że NIKT za nie nie zapłacił! Kluczowe jest ZAUFANIE. Że ktoś tam był, że spróbował, że napisał prawdę.

I to jest to miejsce, gdzie zaczyna się dylemat natury moralnej. Jak zaklasyfikować recenzję mojej restauracji, o której zabiega Pani Krysia z bloga krystynatestuje.pl? Przyjdzie, zje, coś opublikuje. Daję obiad – liczę, że opublikuje coś fajnego, co przyciągnie klientów. A jak jej nie posmakuje? No też powinna dobrze pokazać w końcu je za darmo. A może na wszelki wypadek powiedzieć szefowi kuchni, że ma się postarać trochę bardziej, a kelnerom, że mają być trochę bardziej mili… Czujecie gdzie to prowadzi?

Odradzam płacenie (nawet w barterze) za udawane niezależne recenzje. Prędzej czy później „kłamstwo” wyjdzie na jaw, a osoba, która idzie na taki układ, już nie powinna wzbudzać Waszego zaufania.

Jeśli rzeczywiście ma grono wiernych fanów, którzy ufają jej opiniom w kwestii jedzenia ubioru, jedzenia czy kosmetyków powinni mieć prawo wiedzieć, które materiały tworzone są za własne a które za cudze pieniądze. Które są spontaniczną recenzją, a ktore wystudiowaną reklamą. 

Dziś w TV wymogiem jest informacja „Audycja zawiera lokowanie produktów” jeśli pojawiają się tam marki, które za swoją obecność w filmie czy innym programie zapłacili. I dziś też czołowi twórcy internetowi umieszczają informację – „Materiał powstał przy współpracy z marką X” , „Byłem w miejscu X na zaproszenie Y”. Dlaczego? Właśnie po to by zachować WIARYGODNOŚĆ! Po to by obserwatorzy mieli wybór i odpowiedni filtr. Bo inną wartość ma treść reklamowa a inna to za którą tworzymy spontanicznie, bo wierzymy, że tak jest.

Więc co z tą naszą Krystyną?

Jaką recenzję mogłaby stworzyć? Tego nie wiemy –  być może mogłaby być niezła… Być może w ogóle by nie powstała. Czy krótka recenzja na Instastory Krysi jest warta obiadu za 500zł? Pamiętajcie o tym, że Wy również budujecie swoją reputację! Na jakich fundamentach ma się opierać? Odpowiedzcie sobie sami!

Co w takim razie robić? Czy odrzucić zupełnie współpracę z bloggerami i innymi twórcami internetu? 

NIE, ale trzeba zrobić to z głową.

„Influencer marketing” może być przydatnym i efektywnym sposobem dotarcia, ale pod  warunkiem odpowiedzenia sobie na kilka pytań i zaproszenia do współpracy wartościowych twórców. 

  1. DLACZEGO? Warto pomyśleć w jakim celu chcemy nawiązać współpracę z influencerami! Prezentacja nowego menu, prezentacja nowego szefa kuchni, czy po prostu więcej sprzedaży. Do tego trzeba będzie dostosować odpowiednie narzędzia. 
  2. DO KOGO? Pytanie do Was kto jest WASZYM docelowym klientem? Zakładam, że to wiecie…  Konieczne jest sprawdzenie na ile profil danego influencera do WAS pasuje. Fajnie jak ma dużą liczbę fanów, ale jeśli prowadzimy restaurację z górnej półki, to po co nam kampania wśród grupy 14-25 lat? Dobry influencer powinien podzielić się swoimi statystykami. Profilem grupy, miejscem zamieszkania etc… Pamiętajmy o tym, że poszczególne social media mają „skrzywienie” w kierunku określonych grup wiekowych i tak Instagram będzie ogólnie miał grupę młodszą niż np Facebook. 
  3. WIELKOŚĆ A JAKOŚĆ. W przypadku „influencer marketingu” ilość nie idzie w jakość i co najważniejsze w potencjalną sprzedaż.  Nie warto skupiać się na tych tylko którzy mają tysiące „followersów”, gdyż z reguły czym większa liczba tym mniejsza wiarygodność i zaangażowanie społeczności. Dziś warto pracować z ludźmi, którzy nieraz mają społeczności 5-10 tysięczne ale za to bardzo mocne skupione na interesujących nas tematach. Do tego dochodzi nagminne kupowanie fanów. Warto wejść na profil i zobaczyć likes i komentarze pod postami oraz dyskusję jaka się odbywa. Są już specjalistyczne serwisy, które mogą ułatwić „prześwietlenie” bloggera lub takie, które pozwalają ich „zatrudnić” poprzez platformę np. REACHaBLOGGER
  4. JAK? Czy styl komunikacji tematyka zainteresowań danego influencera pasuje do mojego miejsca? Nie ma nic chyba gorszego jak takie stylowe niedopasowanie.
  5. ZA ILE? Za przysłowiową zupę? Dla części „influencer” to dziś zawód. Pamiętajmy więc, że czasy za darmo powoli odchodzą w niepamięć, szczególnie dla tych największych. Natomiast, jeśli chcemy działać z mniejszymi, ale za to będącymi wkręconymi w temat warto pomyśleć, jak zaoferować coś, co jest dla nich wartością a nie są to tylko pieniądze. Spotkanie z szefem kuchni, uczestnictwo w degustacji przed nowym menu, etc… Pokazywanie świata kuchni od kuchni może angażować ich fanów, a restauracji da szansę na unikalny i zauważalny materiał. Warto wykazywać się kreatywnością. 

PODSUMOWUJĄC.

Jak zareagować na taki telefon?

Powiedzieć grzecznie dziękuję… i poprosić o propozycję współpracy na piśmie wraz informacjami, które są nam niezbędne do podjęcia decyzji. Oprócz tego warto poźniej siąść na chwilę i pomyśleć, jakie są WASZE oczekiwania od influencer marketingu, po to by nie spędzać wieczności nad dylematami – czy mi to pasuje, a raczej od razu wiedzieć – tak czy nie 😉

A odpowiedź na pytanie z tytułu to raczej NIE CZY tylko JAK!

influencer marketingmarketingokiem marketingowca
0 comment 0 FacebookTwitterPinterestEmail
TastePoland - Voytek

Pasjonat podróży, marketingu i rzemieślniczych marek żywności. Doradca turystyki kulinarnej. Ex-ambasador World Food Travel Association w Polsce. Serce i rozum bloga Taste Poland. Równie dobrze czuje się w namiocie na łące jak i ***** hotelu. Poszukuje smaków, dań i miejsc, które określają smak Polski.

previous post
5 sposobów, jak stworzyć fajne logo
next post
Czy istnieje polska enoturystyka?

You may also like

Czy istnieje polska enoturystyka?

7 sierpnia 2019

5 sposobów, jak stworzyć fajne logo

27 czerwca 2019

TURYSTYKA KULINARNA – Więcej niż talerz

27 maja 2019

Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

27 marca 2019

Kto stoi za TASTE POLAND?

13 lutego 2019

3 największe wyzwania turystyki kulinarnej

31 stycznia 2019

Simply THE BEST 2018 by Taste Poland

9 stycznia 2019

POLSKIE WINO… żart czy biznes?

11 grudnia 2018

JAKA JEST POLSKA KUCHNIA?

26 listopada 2018

Czy Twój biznes jest gotowy na Millenialsa? 6...

2 listopada 2018

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Kto stoi za TASTE POLAND?

Kto stoi za TASTE POLAND?

WOJTEK OSIŃSKI

Marketingowiec | Podróżnik Pasjonat dobrego jedzenia, podróży dalekich i bliskich, fotografii, nurkowania i sheeshy. Ex-ambasador World Food Travel Association.

Zajrzyj do nas:

Facebook Twitter Instagram Pinterest

Szukaj na stronie

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Snapchat

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
TASTE POLAND by Wojtek Osiński
  • Strona główna
  • TEST-u-JEMY
    • All Miejsca Pomysły PRODUKTY I SMAKI POLSKI
      Pomysły

      Czy istnieje polska enoturystyka?

      7 sierpnia 2019

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

      27 marca 2019

      Miejsca

      PAMIĘTAJMY O RZEMIEŚLNIKACH nie tylko w Tłusty Czwartek

      27 lutego 2019

      Pomysły

      POLSKIE WINO… żart czy biznes?

      11 grudnia 2018

      Miejsca

      PAMIĘTAJMY O RZEMIEŚLNIKACH nie tylko w Tłusty Czwartek

      27 lutego 2019

      Miejsca

      ZABOREK- rewolucja. Wracamy po latach / PODLASIE

      2 lipca 2018

      Miejsca

      TEST-u-JEMY: MUZEUM POLSKIEJ WÓDKI / Warszawa

      19 czerwca 2018

      Miejsca

      WARMIA mój subiektywny przewodnik

      22 maja 2018

      Pomysły

      Czy istnieje polska enoturystyka?

      7 sierpnia 2019

      Pomysły

      POLSKIE WINO… żart czy biznes?

      11 grudnia 2018

      Pomysły

      SANDOMIERZ – Mekka polskich foodies? Dlaczego nie!

      27 lipca 2018

      Pomysły

      A może żubra? Foto wyprawa z kuchnią w…

      12 lipca 2018

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

      27 marca 2019

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      PAMIĘTAJMY O RZEMIEŚLNIKACH nie tylko w Tłusty Czwartek

      27 lutego 2019

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      Obiad i zakupy w Pałacu Cieleśnica / PODLASIE

      30 kwietnia 2017

      PRODUKTY I SMAKI POLSKI

      TEST-u-JEMY: Krakowskie obwarzanki

      5 grudnia 2016

  • Odwiedzamy regiony
    • Warmia
    • Pomorze
    • Podlasie
    • Mazowsze
    • Wielkopolska
    • Jura
    • Śląskie
    • Podhale
    • Małopolska
    • Kujawsko-pomorskie
    • Lubuskie
  • Turystyka kulinarna okiem marketingowca
    • Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy istnieje polska enoturystyka?

      7 sierpnia 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy warto współpracować z influencerami?

      12 lipca 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      5 sposobów, jak stworzyć fajne logo

      27 czerwca 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      TURYSTYKA KULINARNA – Więcej niż talerz

      27 maja 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

      27 marca 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      3 największe wyzwania turystyki kulinarnej

      31 stycznia 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Simply THE BEST 2018 by Taste Poland

      9 stycznia 2019

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      POLSKIE WINO… żart czy biznes?

      11 grudnia 2018

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      JAKA JEST POLSKA KUCHNIA?

      26 listopada 2018

      Turystyka kulinarna okiem marketingowca

      Czy Twój biznes jest gotowy na Millenialsa? 6…

      2 listopada 2018

  • O blogu
  • Dlaczego ja mogę pomóc?
TASTE POLAND by Wojtek Osiński
  • TastePoland na Facebook
@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

Read alsox

POLSKIE WINO… żart czy biznes?

11 grudnia 2018

Zwolnij, pomyśl, pomóż…

21 grudnia 2016

Czy warto budować marki produktów tradycyjnych i regionalnych?

27 marca 2019